БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Материал из Юнциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Биоорганическая химия — новая ветвь химической науки, возникшая на основе успехов химии природных соединений, биохимии и ряда других научных отраслей. Она изучает строение и биологические функции важнейших компонентов живой материи. Объектами ее изучения являются белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, биополимеры смешанного типа, а также некоторые другие природные соединения.

Основная задача биоорганической науки — выделение из организмов в индивидуальном виде химических соединений, определение их строения, выяснение закономерностей взаимосвязи между структурой и биологическими функциями.

Успехи этой науки помогли понять механизмы ряда процессов в живых организмах, таких как передача наследственных признаков, механизм иммунитета и др. В практическом плане эти успехи привели к созданию биотехнологии — промышленной технологии, использующей биологические объекты (микроорганизмы и др.) и биологические процессы в производстве ценных для народного хозяйства продуктов.

Биоорганическая химия стала химическим фундаментом современной биологии. В ее становлении и развитии в нашей стране выдающуюся роль сыграли академики М. М. Шемякин, А. Н. Белозерский, Ю. А. Овчинников. Институт биоорганической химии имени М. М. Шемякина АН СССР — общепризнанный мировой центр исследований в этой научной области.