ФИТОНЦИДЫ

Материал из Юнциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Более 400 каналов всего за 1$ в месяц! Качество, как со спутника, выгодная замена кабельному. Просмотр на смартфоне (Perfect Player), компьютере (IP-TV Player), Smart TV или через IPTV-приставку на любом телевизоре. Россия, Украина, Грузия, США и многое другое в одном пакете.

Это группа веществ, содержащихся в растениях и способных подавлять рост бактерий, грибов, простейших и некоторых вирусов или убивать их. Фитонциды (от греческого слова «фитон»—растение и латинского «цедере» — убивать) играть в организме растений защитную роль.

Фитонциды бактерий и низших грибов называют антибиотиками.

Фитонциды образуются, по-видимому, всеми растениями, но особенно много их выделяют чеснок, лук и другие лилейные, а также пасленовые, черемуха, ломонос, лютиковые и др. Препараты фитонцидов применяются в медицине (например, для лечения дизентерии— препарат из чеснока сативин, инфицированных ран и ожогов — препарат иманин), в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.

Фитонциды были открыты советским ученым Б. П. Токиным в 1928 г.